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談談牛奶冰點儀的檢測步驟及注意事項！
發布時間： 2021-04-14 點擊次數： 1708次牛奶冰點儀為未來而設計，靈活性高 ：固定的檢測時間，平穩而高效的搜索功能，可以自由設置所有相關參數，同時都可被儀器記錄下來。主要用途測量新鮮牛奶的冰點和摻水含量。牛奶冰點儀測量原理是液體的凝固點與所含溶質的摩爾濃度相關，總摩爾濃度越高，凝固點越低。正常牛奶的冰點在-0.533 ~-0.516℃之間。牛奶冰點儀的檢測步驟：1、在樣品管中放入一定量的被測乳液樣品2、把裝有被測乳液的樣品管置于冷阱中，于冰點以下制冷。3、當被測乳樣制冷到溫度后，進行引晶。4、結冰后通過連續釋放熱量，使乳樣溫度回升至L高點（冰點溫度平臺）。并短時間內保持恒定，為冰點溫度平臺，記錄該數值即為被測乳液的冰點值。牛奶冰點儀使用時的注意事項：1、在使用中必須細心謹慎，嚴格按說明使用。2、不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴禁發生劇烈震動。3、使用完畢后，嚴禁直接放入水中清洗，應用干凈軟布擦拭，對于光學表面，不應碰傷，劃傷。4、儀器應放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。5、在放置時要避免零備件丟失。6、清洗時打開蓋板，用軟布仔細擦凈。
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